...con i formaggi ci divertiamo abbastanza, chissà perchè poi proprio quelli di pecora ! poi col maiale nero casertano e la n'duia calabrese abbiamo una vera e propria passione... ...poi abbiamo l'angolo dei babà al limoncello o al rum, patè vari, sottoli del Cilento, sughi speciali e gelatine d'uva da accompagnare ai formaggi
la credenza BIO con i vasetti di miele e marmellate prodotti sui monti del Matese, lavanda e pera, melissa e mela, zucca e limone, cachi e rosa canina, corbezzoli, uva fragola, fichi e limone, ecc. ...questa è la famosa Pasta di Gragnano di Di Martino che dal 1912 regna sulle nostre tavole, trafilata al bronzo, in tutti i formati dai vermicelli ai paccheri, dalle linguine ai calamari, alle casarecce, ecc
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